Minho

Im Nordwesten von Porto ist Minho ein grünes Gebiet, erfrischt durch viele Flüsse und schöne historische Städte wie Viana do Castelo, Braga, Guimaraes oder Ponte de Lima, die älteste Stadt Portugals. Die ganze Region und Zone bezeichnet für den Grünen Wein, der hier in Mischungen oder Monocaste Weine von Alvarinho und Loureiro genossen werden kann, aber der grüne Wein kann auch rot sein und begleitet in Perfektion einige der typischen Gerichte dieser Region. In den Herrenhäusern adeliger Herkunft finden Sie die echteste portugiesische Gastfreundschaft und eine ganz eigene Lebensart, mit einer starken Verbindung zu den Traditionen des Landes.