10h00 encontro na Quinta de São João Batista e boasvindas por Olena, responsável
da secção de enoturismo
bebida de boasvindas e distribuição de chapeus, tesouras e cestos para
vindimar.
10h30 - 11h30 corte de uvas nas vinhas, orientado pelo enologo
11h30 inicio de tour guiado pela quinta e adega
12h00 pequeno workshop sobre o processo de vinificação
12h30 prova de mostos e vinhos
13h00 almoço regional com harmonização de vinhos da quinta
15h30 fim do programa